Lâm Đồng đang phát huy vai trò khuyến nông cơ sở trong mô hình nuôi gà lông màu lai thương phẩm theo hướng an toàn sinh học tại phường Nam Gia Nghĩa. Sau gần 3 tháng triển khai, mô hình đạt tỷ lệ sống khoảng 95%, trọng lượng bình quân 2 kg/con, cho thấy cách hỗ trợ kỹ thuật trực tiếp tại nông hộ đang giúp người dân chuyển dần từ chăn nuôi theo kinh nghiệm sang quy trình an toàn hơn.
Khuyến nông được tăng cường về cơ sở
Theo Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, việc sắp xếp chính quyền địa phương 2 cấp đã đưa đội ngũ khuyến nông tăng cường về cơ sở, bám sát địa bàn và hỗ trợ người dân trực tiếp trong sản xuất nông nghiệp. Tại phường Nam Gia Nghĩa, năm 2026, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp địa phương triển khai mô hình nuôi gà lông màu lai thương phẩm theo hướng an toàn sinh học, nhằm đưa tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Điểm đáng chú ý của mô hình là cán bộ khuyến nông không chỉ chuyển giao tài liệu kỹ thuật, mà thường xuyên theo dõi đàn gà, hướng dẫn hộ nuôi thực hiện quy trình và xử lý kịp thời những vấn đề phát sinh. Cách làm này phù hợp với đặc điểm chăn nuôi nông hộ, nơi điều kiện chuồng trại, nguồn thức ăn và kinh nghiệm giữa các gia đình thường không giống nhau.
Khi kỹ thuật được đưa về tận cơ sở, người dân dễ thay đổi thói quen hơn, nhất là trong các khâu vệ sinh chuồng, sử dụng thức ăn, tiêm phòng và quản lý môi trường nuôi.
Đệm lót sinh học giúp chuồng khô, giảm mùi
Trong mô hình, các hộ dân được hướng dẫn tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có như bắp, đậu làm thức ăn chăn nuôi. Đồng thời, phụ phẩm nông nghiệp như vỏ trấu, mùn cưa, mày ngô được kết hợp với chế phẩm vi sinh để làm đệm lót sinh học trong chuồng nuôi. Giải pháp này giúp phân hủy chất thải ngay tại chuồng, giữ nền chuồng khô ráo, giảm mùi hôi và hạn chế vi sinh vật gây bệnh.
Với chăn nuôi gà thương phẩm, môi trường chuồng trại là yếu tố then chốt. Nền chuồng ẩm, tích tụ phân và khí độc có thể làm đàn gà giảm sức đề kháng, tăng nguy cơ bệnh hô hấp, tiêu hóa và làm chi phí xử lý tăng lên. Đệm lót sinh học giúp giảm áp lực vệ sinh hằng ngày, đồng thời tạo môi trường thuận lợi hơn cho đàn gà sinh trưởng.
Cách tận dụng phụ phẩm địa phương cũng góp phần giảm chi phí đầu vào. Khi nguyên liệu sẵn có được xử lý đúng kỹ thuật, hộ chăn nuôi vừa tiết kiệm, vừa giảm lượng chất thải phát sinh ra môi trường.
Theo dõi vắc xin và tăng trưởng đàn gà
Trong quá trình triển khai, cán bộ khuyến nông cơ sở thường xuyên bám sát các hộ chăn nuôi, trực tiếp hướng dẫn quy trình kỹ thuật, lịch tiêm phòng vắc xin, theo dõi sự phát triển của đàn gà và hỗ trợ xử lý những vấn đề phát sinh. Sự đồng hành này giúp các hộ hiểu rõ hơn lợi ích của chăn nuôi an toàn sinh học trong phòng, chống dịch bệnh, giảm ô nhiễm môi trường, tiết kiệm chi phí và nâng hiệu quả sản xuất.
Đối với gà lông màu lai thương phẩm, hiệu quả mô hình không chỉ phụ thuộc vào giống, mà còn nằm ở chế độ chăm sóc từng giai đoạn. Nếu khẩu phần ăn, mật độ nuôi, nhiệt độ, độ thông thoáng và lịch phòng bệnh không phù hợp, đàn gà dễ bị hao hụt hoặc tăng trọng chậm.
Việc cán bộ kỹ thuật theo dõi sát giúp hộ nuôi điều chỉnh kịp thời, tránh để sai sót nhỏ trở thành thiệt hại lớn. Đây là điểm khác biệt giữa mô hình khuyến nông có đồng hành thường xuyên với cách hỗ trợ một lần rồi để hộ dân tự làm.
Tỷ lệ sống khoảng 95% sau gần 3 tháng
Sau gần 3 tháng triển khai, mô hình nuôi gà lông màu lai thương phẩm an toàn sinh học tại phường Nam Gia Nghĩa đạt tỷ lệ sống khoảng 95%, trọng lượng bình quân 2 kg/con. Các hộ tham gia đều thực hiện đúng quy trình kỹ thuật được hướng dẫn, cho thấy mô hình phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại địa phương và có khả năng nhân rộng trong thời gian tới.
Kết quả này có ý nghĩa thực tế với chăn nuôi nông hộ. Tỷ lệ sống cao giúp hộ dân giảm hao hụt, bảo toàn vốn đầu tư và có cơ sở tính toán hiệu quả sau mỗi lứa nuôi. Trọng lượng bình quân đạt 2 kg/con cũng phản ánh đàn gà sinh trưởng ổn định nếu điều kiện chuồng trại, thức ăn và phòng bệnh được quản lý tốt.
Trong thời gian tới, Lâm Đồng cần tiếp tục hướng dẫn người dân chuẩn hóa chuồng trại, nhân rộng đệm lót sinh học, chủ động lịch tiêm phòng và theo dõi hiệu quả kinh tế sau xuất bán. Khi khuyến nông cơ sở duy trì được vai trò đồng hành, chăn nuôi an toàn sinh học sẽ có thêm nền tảng để phát triển bền vững tại nông hộ.