ý kiến của bạnVừa qua, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Quỳ Hợp (tỉnh Nghệ An) tổ chức nghiệm thu mô hình "chăn nuôi ngan đen thương phẩm sử dụng chế phẩm sinh học" tại xã Châu Cường. Tham gia đoàn nghiệm thu gồm có đại diện Trung tâm khuyến nông tỉnh Nghệ an, đại diện phòng nông nghiệp huyện, lãnh đạo và cán bộ nông nghiệp xã Châu cường, Trung tâm dịch vụ huyện Quỳ Hợp và 2 hộ dân thực hiện mô hình.
Mô hình được triển khai thực hiện từ tháng 7 năm 2022, quy mô 780 con với 2 hộ tham gia tại xóm Hạ Đông, Bản Nhọi, xã Châu Cường. Tham gia mô hình các hộ được hỗ trợ về con giống, thức ăn, vắc xin, chế phẩm men vi sinh. Ngoài ra còn được tập huấn kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng, xây dựng chuồng trại, vệ sinh sát trùng và các biện pháp phòng bệnh theo hướng an toàn sinh học. Trong quá trình thực hiện mô hình, cán bộ kỹ thuật của Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Quỳ Hợp thường xuyên kiểm tra, hướng dẫn các hộ nuôi theo đúng quy trình kỹ thuật. Khẩu phần ăn của ngan, kết hợp giữa thức ăn cám công nghiệp với thức ăn từ phụ phẩm nông nghiệp nên đàn ngan sinh trưởng phát triển tốt.
Sau thời gian nuôi là 3 tháng, tỷ lệ ngan sống đạt 94%, trọng lượng trung bình đạt từ 3,6 kg/con. Đặc điểm của giống ngan đen là đầu to, trán phẳng nhiều lông, cổ ngắn, thân hình dài, lưng rộng, ngực nở, chân ngắn dáng đi nặng nề. Thịt ngan đen đặc biệt rất thơm ngon, có hương vị đặc trưng riêng nên được giá và rất dễ bán. Gía bán trung bình 65.000-75.000 đ/kg.
Mô hình chăn nuôi ngan đen thương phẩm sử dụng chế phẩm sinh học đã bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế, đổi mới được cách nghĩ, cách làm trong chăn nuôi của bà con nông dân từ phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, manh mún sang chăn nuôi tập trung, quy mô, có đầu tư về kinh tế, kỹ thuật, chăn nuôi mang tính chất hàng hóa đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Từ thành công của mô hình, trong thời gian tới các địa phương sẽ tuyên truyền cho bà con đưa giống ngan đen vào chăn nuôi, đem lại thu nhập cao. Đặc biệt duy trì, bảo tồn và phát triển nguồn giống ngan địa phương.
