có 1 phản hồiNhằm nâng cao chất lượng và giá trị kinh tế từ chăn nuôi gà đồi, gà thả vườn, hàng năm Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã hỗ trợ người dân áp dụng chăn nuôi gà theo hướng vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn sinh học, ...
Năm 2019, Trung tâm đã triển khai mô hình "Sử dụng thảo dược trong chăn nuôi gà thả vườn", bước đầu cho thấy được lợi ích trong quản lý dịch bệnh, hạn chế sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi, gà sinh trưởng, phát triển tốt. Mô hình sẽ cung cấp cho thị trường sản phẩm gà thương phẩm chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng Thủ đô.
Mô hình được triển khai tại 5 huyện là Thạch Thất, Quốc Oai, Ba Vì, Sóc Sơn và thị xã Sơn Tây. Mô hình có quy mô 50.000 con với 61 hộ tham gia. Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 50% giống và 50% vật tư (thức ăn và thảo dược).
Mô hình sử dụng thảo dược gói Livotas, có nguyên liệu chính là chiết xuất từ các thảo dược như xuyên tâm liên, cây chó đẻ, cây hồ hoàng liên, cây rau riếp xoắn, cây bồ công anh, cây cỏ mực, cây cam thảo, cây kế sữa, cây sâm đất, nghệ. Thảo dược có công dụng giải độc gan, thận, kích thích hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho đàn gà, giảm việc dùng kháng sinh trong quá trình nuôi nâng cao chất lượng thịt gà.
Anh Nguyễn Văn Hải - 1 trong 5 hộ dân của xã Hòa Thạch, huyện Quốc Oai được tham gia mô hình cho biết: Theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật và khuyến cáo của nhà sản xuất, sau 15 - 20 ngày nuôi, bắt đầu sử dụng thảo dược hòa nước cho gà uống theo tỷ lệ 1 lít thảo dược Livotas cho 2.000 lít nước. Mỗi ngày cho gà uống một lần, sử dụng liên tục trong quá trình nuôi. Sau 3,5 tháng nuôi, đàn gà phát triển khỏe mạnh, đạt từ 1,1kg - 1,2 kg/con (gà mái), 1,5 - 1,7kg/con (gà trống). Theo anh Hải, với hình thức chăn nuôi sử dụng thảo dược giúp anh giảm được chi phí sử dụng thuốc thú y, giảm tỷ lệ gà chết vì quá trình nuôi được bổ sung thường xuyên các kháng sinh tự nhiên. Hơn nữa, với lợi thế sân vườn, gà được thả trong môi trường tự nhiên nên thịt săn chắc. Tại địa phương, gà thả vườn hiện có giá bán giao động từ 80.000 - 85.000 đồng/kg.
Theo ông Kiều Minh Khuê - Trạm trưởng Trạm Khuyến nông Quốc Oai: Sử dụng thảo dược có tác dụng kháng khuẩn, giải độc gan thận, kích thích sinh trưởng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm dịch bệnh trên gà, đàn gà khỏe mạnh, phát triển tốt, ít bị bệnh, ít sử dụng thuốc kháng sinh trong quá trình nuôi, tỷ lệ nuôi sống cao. Mô hình mở ra hướng đi mới trong tiếp cận thị trường đối với sản phẩm gà sạch phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hiện nay.
Liên hệ thăm quan học hỏi mô hình:
- Chủ hộ: Nguyễn Văn Hải
- Địa chỉ: Xã Hòa Thạch, huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội
- Điện thoại: 0989.370.488
