Tháng 11/2025, thị trường cá trở nên sôi động hơn khi nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh để phục vụ mùa lễ hội và chuẩn bị cho dịp cuối năm. Lượng giao dịch tại các chợ đầu mối tăng đáng kể, kéo theo giá nhiều mặt hàng, đặc biệt là cá biển và cá đặc sản, có xu hướng tăng nhẹ. Nguồn cung bắt đầu có dấu hiệu thắt chặt cục bộ ở một số khu vực, góp phần tạo áp lực tăng giá. Nhìn chung, thị trường vận hành tích cực và thanh khoản cao.