Tháng 2 năm 2026, thị trường đậu tương ghi nhận xu hướng tăng nhẹ khi hoạt động sản xuất và thương mại dần sôi động trở lại sau kỳ nghỉ Tết. Nhu cầu nguyên liệu phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi và chế biến dầu thực vật cải thiện rõ rệt, tạo lực đẩy cho giá đậu tương hạt thô và khô đậu tương. Trong khi đó, dầu đậu tương tiếp tục duy trì mặt bằng cao do chi phí đầu vào chưa giảm đáng kể. Nhìn chung, cung - cầu trong tháng duy trì trạng thái cân bằng nhưng thiên về xu hướng tăng nhẹ.