Giá cà phê và sầu riêng duy trì ở mức cao trong thời gian dài đã giúp nhiều nông dân tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ thu về lợi nhuận lớn, tạo động lực tái đầu tư sản xuất và mở rộng diện tích.
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, niên vụ 2025 - 2026 ghi nhận mặt bằng giá cà phê nhân xô trong nước nhiều thời điểm vượt ngưỡng 110.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi so với mức trung bình giai đoạn trước. Trong khi đó, sầu riêng xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc và một số nước châu Á tiếp tục duy trì mức giá ổn định, đặc biệt với hàng đạt chuẩn xuất khẩu chính ngạch.
Cà phê tăng giá - Nông dân có lãi lớn
Tại các tỉnh Đắk Lắk, Gia Lai và Lâm Đồng, nhiều hộ trồng cà phê cho biết sau khi trừ chi phí phân bón, nhân công và tưới tiêu, lợi nhuận mỗi hecta có thể đạt vài trăm triệu đồng, cao hơn đáng kể so với các năm trước.
Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, nguồn cung cà phê toàn cầu sụt giảm do biến đổi khí hậu và chi phí sản xuất tăng cao tại nhiều quốc gia sản xuất lớn đã góp phần đẩy giá cà phê thế giới lên mức cao. Điều này tác động trực tiếp đến thị trường trong nước.
Bên cạnh yếu tố giá, việc nhiều hộ chuyển sang canh tác bền vững, áp dụng quy trình chứng nhận quốc tế cũng giúp nâng cao giá trị sản phẩm và khả năng xuất khẩu.
Sầu riêng tiếp tục giữ sức nóng.
Sầu riêng tiếp tục giữ sức nóng
Không chỉ cà phê, sầu riêng cũng là mặt hàng mang lại nguồn thu lớn cho nông dân. Theo Cục Bảo vệ thực vật, xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc tăng mạnh nhờ mở rộng thêm mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói đạt chuẩn.
Tại các vùng trồng trọng điểm như Đắk Lắk, Tiền Giang, Đắk Nông, nhiều nhà vườn cho biết giá sầu riêng loại 1 duy trì ở mức cao, giúp doanh thu mỗi hecta đạt hàng tỷ đồng nếu sản lượng ổn định.
Sự ổn định của thị trường xuất khẩu chính ngạch, cùng việc kiểm soát chất lượng chặt chẽ, đang giúp mặt hàng này giữ được giá tốt trong thời gian dài.
Cảnh báo rủi ro và khuyến cáo ngành nông nghiệp
Dù lợi nhuận tăng cao, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khuyến cáo người dân không nên mở rộng diện tích ồ ạt theo phong trào. Việc tăng nóng diện tích có thể dẫn tới dư cung trong tương lai, kéo theo rủi ro giảm giá.
Ngành nông nghiệp cũng nhấn mạnh yêu cầu sản xuất theo tiêu chuẩn, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không đúng quy định, nhằm giữ vững thị trường xuất khẩu.
Các chuyên gia kinh tế nông nghiệp nhận định, giai đoạn giá cao hiện nay là cơ hội để nông dân tái cơ cấu sản xuất, đầu tư công nghệ, nâng cao chất lượng thay vì chạy theo sản lượng.
Xu hướng thời gian tới
Theo đánh giá của các cơ quan chuyên môn, giá cà phê và sầu riêng có thể tiếp tục duy trì ở mức tích cực trong ngắn hạn nhờ nhu cầu thế giới ổn định. Tuy nhiên, thị trường nông sản luôn biến động theo cung - cầu và chính sách thương mại, vì vậy người sản xuất cần chủ động phương án dài hạn.