Ngày đăng: Thứ năm, 05/02/2026. Lượt xem: 56.519
Chia sẻ bài viết này với bạn bè:
Gạo ST25 của Việt Nam vừa ghi dấu ấn lịch sử khi chính thức được vinh danh "Gạo ngon nhất thế giới" năm 2025, đánh dấu lần thứ ba giống lúa này đạt được danh hiệu cao quý tại cuộc thi gạo thế giới do Tổ chức The Rice Trader (Hoa Kỳ) tổ chức. Đây là bước tiến mới quan trọng của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, khẳng định chất lượng cao và vị thế xuất sắc của gạo Việt Nam trên bản đồ lúa gạo thế giới.
Hành trình bền bỉ của hạt gạo ST25
Theo Chính phủ Việt Nam, giống lúa ST25 xuất phát từ một cánh ruộng nhiều phèn mặn ở Đồng bằng sông Cửu Long và đã trải qua hơn 30 năm nghiên cứu, chọn tạo bởi Anh hùng Lao động - kỹ sư Hồ Quang Cua cùng đội ngũ cộng sự.
Tại thành phố Cần Thơ, Tổ chức The Rice Trader đã tổ chức lễ trao cúp "Gạo ngon nhất thế giới" năm 2025 cho kỹ sư Hồ Quang Cua - người đứng sau thành công của giống lúa này. Đây là lần thứ ba ST25 đoạt ngôi vị cao nhất, trước đó vào các năm 2019 và 2023, khẳng định chất lượng vượt trội và ổn định qua từng kỳ thi.
Ông Jeremy Zwinger, Chủ tịch kiêm CEO Tổ chức The Rice Trader, cho biết việc ST25 tiếp tục giành danh hiệu danh giá không chỉ là sự công nhận về phẩm chất gạo mà còn là sự tôn vinh những đóng góp của Việt Nam trong ngành lúa gạo toàn cầu.
Ý nghĩa đối với nông nghiệp Việt Nam
Việc ST25 liên tục chinh phục giải thưởng cao nhất thế giới đã tạo ra niềm tự hào lớn cho ngành lúa gạo Việt Nam. Theo ông Trần Chí Hùng, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ, thành công này không chỉ là của riêng cá nhân kỹ sư Hồ Quang Cua hay địa phương, mà là kết quả của sự hợp lực giữa khoa học, doanh nghiệp và hàng triệu nông dân trong cả nước.
Cũng theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, diện tích gieo trồng các giống ST, trong đó nổi bật là ST25, đã tăng mạnh trong vụ đông xuân 2025-2026, với diện tích gần 200.000 ha, tăng hơn 60% so với cùng kỳ; trong đó hơn 70% sản lượng được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu, Australia, Trung Quốc và Đông Nam Á. Điều này cho thấy giá trị thương hiệu gạo Việt ngày càng được thị trường quốc tế tin cậy và săn đón.
Hạt gạo ST25 - biểu tượng của thương hiệu lúa gạo Việt
Gạo ST25 không chỉ được đánh giá cao về chất lượng cảm quan - như độ trong hạt, hương thơm tự nhiên và độ mềm dẻo - mà còn là biểu tượng của nông nghiệp chất lượng cao, bền vững và sáng tạo. Đối với nhiều chuyên gia, thành công của ST25 là minh chứng cho năng lực nghiên cứu, sản xuất giống và quản lý chất lượng nông sản của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.
Theo Phó Chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan, gạo ST25 là "hộ chiếu mềm của quốc gia" - một sản phẩm không chỉ chinh phục khẩu vị tiêu dùng quốc tế mà còn kể được câu chuyện về nông nghiệp Việt Nam, từ cánh đồng đến bữa cơm gia đình.
Với ba lần giành danh hiệu "Gạo ngon nhất thế giới", ST25 đã trở thành niềm tự hào quốc gia và biểu tượng của nông sản Việt Nam trên trường quốc tế. Thành công này không chỉ góp phần nâng cao giá trị xuất khẩu mà còn thúc đẩy chuyển đổi mô hình sản xuất lúa gạo theo hướng chất lượng cao, bền vững và có thương hiệu rõ ràng.
Tổng hợp: Tiến DũngNguồn: thannong.net