Thị trường đường tháng 3 năm 2025 có dấu hiệu phục hồi nhẹ sau giai đoạn điều chỉnh. Giá đường thế giới nhích tăng trở lại, kéo theo giá nội địa tăng nhẹ nhưng vẫn nằm trong biên độ dao động hẹp.

Tháng 3 năm 2025, giá đậu tương tiếp tục xu hướng tăng nhẹ khi nhu cầu nguyên liệu phục vụ sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng lên. Thị trường quốc tế có những biến động nhỏ, tác động đến giá khô đậu tương và dầu đậu tương trong nước. Biên độ dao động vẫn được kiểm soát ở mức thấp.

Tháng 3 đánh dấu sự phục hồi nhẹ của thị trường cá khi nhu cầu tiêu dùng quay trở lại trạng thái bình thường. Các hệ thống phân phối, nhà hàng và bếp ăn tập thể tăng dần lượng nhập hàng, giúp giá cá duy trì ổn định với biên độ dao động hẹp. Nhóm cá nước ngọt tiếp tục đóng vai trò chủ lực, với nguồn cung dồi dào giúp hạn chế các đợt tăng giá. Trong khi đó, cá biển giữ mức giá ổn định nhờ điều kiện khai thác thuận lợi và sản lượng cải thiện. Thị trường trong tháng vận hành trơn tru, ít biến động và phản ánh trạng thái cân bằng cung cầu.

Bước sang tháng 3/2025, giá tôm có xu hướng điều chỉnh nhẹ khi nguồn cung từ các ao nuôi bắt đầu tăng trở lại. Hoạt động xuất khẩu duy trì ổn định giúp giá không giảm sâu. Nhìn chung, thị trường ở trạng thái cân bằng giữa cung và cầu.

Sau Tết, thị trường cua ghẹ bước vào giai đoạn điều chỉnh giảm nhẹ. Nhu cầu tiêu thụ chững lại khiến giá nhiều loại giảm dần, tuy nhiên mức giảm không sâu do nguồn cung cũng có phần thu hẹp sau cao điểm khai thác.