Sang tháng 2/2025, thị trường trâu, bò hơi ghi nhận xu hướng tăng nhẹ và giữ ở mức cao trong nửa đầu tháng, nhờ nhu cầu tiêu thụ thịt sau Tết và việc các hộ chăn nuôi mua con giống để tái đàn. Các dòng bò lai Sind, bò vàng địa phương và bê giống được giao dịch sôi động hơn, trong khi bò Úc và bò sữa loại thải tăng chậm hơn do nguồn cung vẫn tương đối ổn định. Ở nhóm trâu, trâu thịt và trâu cày kéo giữ giá khá tốt, còn trâu chọi và nghé giống tiếp tục đứng ở mặt bằng cao vì nguồn cung hạn chế và nhu cầu tuyển chọn con đẹp đầu năm.
Thị trường đường tháng 2 năm 2025 ghi nhận xu hướng điều chỉnh nhẹ so với tháng trước. Giá đường thế giới giảm nhẹ trong bối cảnh nguồn cung ổn định hơn, kéo theo giá đường nội địa cũng có sự điều chỉnh tương ứng nhưng vẫn duy trì mặt bằng cao. Biên độ biến động trong tháng ở mức thấp, phản ánh trạng thái cân bằng cung cầu.
Tháng 2 năm 2025, thị trường đậu tương ghi nhận nhịp tăng nhẹ khi nhu cầu sản xuất dần phục hồi sau kỳ nghỉ Tết. Giá đậu tương hạt thô và khô đậu tương nhích lên theo đà tiêu thụ, trong khi dầu đậu tương tiếp tục duy trì mặt bằng cao. Nhìn chung, thị trường vận động theo xu hướng tăng nhẹ với biên độ không lớn.
Sau cao điểm Tết Nguyên đán, bước sang tháng 2/2025, thị trường cá nhanh chóng hạ nhiệt khi nhu cầu tiêu dùng giảm rõ rệt. Các hoạt động thu mua chậm lại trong nửa đầu tháng khiến giá nhiều loại cá, đặc biệt là cá biển, điều chỉnh nhẹ do nguồn cung trở nên dồi dào hơn. Tuy nhiên, nhóm cá nước ngọt vẫn giữ được sự ổn định tương đối nhờ chu kỳ nuôi và sản lượng được kiểm soát tốt. Cuối tháng, thị trường dần cân bằng trở lại khi nhu cầu phục hồi nhẹ từ các kênh bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Tổng thể, tháng 2 là giai đoạn điều chỉnh tự nhiên sau Tết, không ghi nhận biến động lớn.
Tháng 2/2025 ghi nhận diễn biến giá tôm tương đối ổn định sau Tết, khi nhu cầu tiêu thụ giảm nhẹ so với cao điểm. Tuy nhiên, mặt bằng giá vẫn duy trì ở mức khá do lượng hàng tồn không nhiều. Tôm nuôi tiếp tục giữ vai trò chủ lực, trong khi tôm biển biến động nhẹ theo nguồn cung cập bến.