Trong tháng 02/2026, thị trường cà phê trong nước duy trì trạng thái ổn định sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Giá cà phê Robusta dao động trong biên độ hẹp quanh mức 42.000 - 43.200 đồng/kg, trong khi Arabica tiếp tục giữ ở vùng cao khoảng 104.000 - 106.000 đồng/kg. Diễn biến giá trong tháng phản ánh nguồn cung không biến động mạnh và nhu cầu xuất khẩu duy trì đều, khiến thị trường ít xuất hiện các nhịp tăng giảm đột biến.
Trong tháng 2 năm 2026, thị trường ca cao toàn cầu ghi nhận xu hướng ổn định hơn so với tháng trước khi nguồn cung từ Tây Phi dần cải thiện và hoạt động giao thương sau kỳ nghỉ đầu năm trở lại bình thường. Biến động giá trong tháng tương đối hẹp, phản ánh trạng thái cân bằng tạm thời giữa cung và cầu. Tuy nhiên, mặt bằng giá vẫn duy trì ở mức cao do tồn kho toàn cầu chưa phục hồi đáng kể và chi phí sản xuất vẫn neo ở mức cao. Tại Việt Nam, giá ca cao trong nước biến động nhẹ theo xu hướng chung của thị trường quốc tế, với biên độ dao động nhỏ qua từng ngày.
Tháng 01/2026, thị trường ngô trong nước ghi nhận xu hướng giảm nhẹ so với quý IV/2025, phản ánh áp lực nguồn cung sau thu hoạch và nhu cầu tiêu thụ chậm lại trong giai đoạn sau Tết Dương lịch. Ngô hạt khô điều chỉnh rõ hơn do tồn kho còn ở mức khá, trong khi ngô bắp tươi và ngô sinh khối duy trì ổn định, nhờ phục vụ trực tiếp cho tiêu dùng và chăn nuôi quy mô vừa. Nhìn chung, giá ngô tháng 01/2026 dao động trong biên độ hẹp, chưa xuất hiện yếu tố đủ mạnh để tạo sóng tăng mới.
Tháng 1/2026, thị trường cua và ghẹ trong nước ghi nhận nhiều biến động nhẹ do nhu cầu tiêu thụ hải sản tăng dần trước dịp Tết Nguyên đán. Tại các vùng nuôi trọng điểm như Cà Mau, Kiên Giang và Bạc Liêu, nguồn cung cua biển khá ổn định nhờ thời tiết thuận lợi, giúp giá cua thịt và cua loại 1 duy trì ở mức cao nhưng không tăng đột biến. Trong khi đó, các dòng cua cao cấp như cua gạch son và cua huỳnh đế tiếp tục giữ giá tốt do nhu cầu từ nhà hàng và thị trường quà biếu tăng lên vào thời điểm cận Tết. Đối với nhóm ghẹ biển, hoạt động khai thác tại các tỉnh ven biển miền Trung và Nam Bộ vẫn duy trì đều đặn, giúp nguồn cung ghẹ xanh và ghẹ ba chấm khá dồi dào. Tuy nhiên, giá ghẹ gạch có xu hướng nhích lên trong một số thời điểm do nhu cầu tiêu dùng cao tại các đô thị lớn. Nhìn chung trong tháng 1/2026, giá cua và ghẹ dao động trong biên độ hẹp, phản ánh sự cân bằng tương đối giữa nguồn cung từ khai thác, nuôi trồng và nhu cầu tiêu thụ trên thị trường nội địa.
Trong tháng 01/2026, thị trường cà phê trong nước bước vào năm mới với mặt bằng giá duy trì ở mức cao so với cùng kỳ. Giá cà phê Robusta ổn định trong vùng 41.500 - 43.000 đồng/kg, trong khi Arabica tiếp tục giữ ở ngưỡng cao hơn, phổ biến khoảng 103.500 - 105.500 đồng/kg. Diễn biến giá trong tháng phản ánh nguồn cung nội địa không dư thừa, cùng nhu cầu xuất khẩu duy trì tích cực ngay từ đầu năm.