Mùa thu đã về trên khắp phố phường miền Bắc, mang theo không khí se se mát mẻ và những cơn gió heo may lãng đãng. Đây không chỉ là mùa lãng mạn cho những tâm hồn mơ mộng, mà còn là "thời điểm vàng" cho những người yêu thích làm vườn. Sau những ngày hè nắng nóng, thời tiết dịu mát, mưa ít dần chính là điều kiện lý tưởng để bắt đầu một vụ rau mới ngay tại ban công hay góc sân thượng của gia đình bạn.

Đậu bắp - một loại rau nhỏ bé nhưng gói ghém trong đó là dinh dưỡng, lành mạnh, sự kết nối giữa đất trời và con người. Hãy thử gieo một hạt, chăm một cây, để thấy bữa cơm không chỉ ngon mà còn đầy ắp yêu thương và bình an.

Con ăn được bao nhiêu đâu, sao phải cầu kỳ vậy? Nhưng chỉ ăn một muỗng rau, bé lại hấp thu gấp nhiều lần những gì bạn nghĩ...

Trong cuộc sống hiện đại, việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh ngày càng trở nên cấp thiết. Và khi nói đến dinh dưỡng, rau củ quả luôn đóng vai trò không thể thiếu, được ví như "chìa khóa vàng" giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe của chúng ta. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi người trưởng thành nên nạp tối thiểu 400g rau củ quả mỗi ngày (không bao gồm khoai tây và các loại củ giàu tinh bột khác). Đây không chỉ là một con số, mà là một lời nhắc nhở quan trọng về sự cần thiết của việc bổ sung nguồn thực phẩm quý giá này vào bữa ăn hàng ngày.

Trong khi nhiều người vẫn thường bứt bỏ hoa húng quế khi cây bắt đầu ra bông, với suy nghĩ rằng "hoa làm cây già, mất ngon", thì thực tế những cánh hoa tím nhỏ bé ấy lại là một món quà quý giá từ thiên nhiên, có thể sử dụng linh hoạt trong cả nhà bếp lẫn chăm sóc sức khỏe.

Trong những ngày đầu hè, khi những cơn mưa rào bắt đầu ghé qua vườn, bông mã đề - loài cây nhỏ bé mọc sát đất - lại âm thầm vươn mình sống khỏe. Có người đi ngang chẳng mấy để tâm, nhưng trong kho tàng y học cổ truyền phương Đông, bông mã đề từ lâu đã được coi là "vị thuốc quý nơi thôn dã", là thần dược giúp thanh lọc cơ thể, dưỡng tạng và bảo vệ sức khỏe toàn diện.