Một vườn nhãn năng suất cao không bắt đầu từ lúc cây ra hoa, mà bắt đầu từ khi người trồng quyết định chọn đất và thiết kế vườn. Sai sót ở giai đoạn đầu có thể kéo dài suốt 15 - 20 năm tuổi thọ của cây. Ngược lại, nếu nền tảng đất đai, mật độ trồng và dinh dưỡng được thiết lập đúng ngay từ đầu, cây nhãn sẽ sinh trưởng cân đối, ít sâu bệnh và cho năng suất ổn định lâu dài.

• Chiến lược phòng trừ sâu bệnh hại ngô theo hướng quản lý tổng hợp nhằm bảo vệ năng suất
• Tốc độ di chuyển của máy gặt đập ảnh hưởng thế nào đến năng suất và hao hụt
• Kỹ thuật tỉa cành chuẩn khoa học giúp tăng năng suất và hạn chế sâu bệnh cho cây ăn trái

Chọn đất và thiết kế vườn

- Yêu cầu đất trồng nhãn phù hợp với:

• Đất phù sa tơi xốp.
• Đất thịt pha cát thoát nước tốt.
• Mực nước ngầm thấp.
• pH từ 5.5 - 6.5.

- Cây nhãn rất nhạy cảm với úng nước. Đất giữ nước lâu làm rễ thiếu oxy và dễ nhiễm nấm bệnh.

Thiết kế hệ thống thoát nước

- Đối với vùng mưa nhiều:

• Đào mương xung quanh vườn.
• Thiết kế liếp cao 30 - 50 cm.
• Chủ động thoát nước trong mùa mưa.

- Đối với vùng khô hạn:

• Giữ ẩm bằng tủ gốc.
• Tận dụng hệ thống tưới nhỏ giọt.

Chọn cây giống và mật độ trồng

- Tiêu chuẩn cây giống:

• Cây ghép từ vườn đầu dòng đạt chuẩn.
• Chiều cao 50 - 80 cm.
• Bộ rễ khỏe, không cong xoắn.
• Không sâu bệnh.

- Chất lượng cây giống quyết định tốc độ sinh trưởng 2 - 3 năm đầu.

Mật độ trồng

- Tùy giống và điều kiện đất:

• 6 x 6 m.
• 7 x 7 m.
• 8 x 8 m.

- Mật độ quá dày làm tán giao nhau, giảm ánh sáng và giảm độ Brix về sau.

Kỹ thuật trồng ban đầu

• Đào hố 60 x 60 x 60 cm.
• Trộn đất mặt với phân chuồng hoai và lân.
• Không đặt cây quá sâu.
• Cố định cây bằng cọc chống gió.
• Sau trồng cần che nắng nhẹ 1 - 2 tuần nếu thời tiết quá gắt.

Quản lý dinh dưỡng theo giai đoạn

- Giai đoạn kiến thiết cơ bản:

• Mục tiêu: Phát triển bộ rễ và tạo tán cân đối.
• Ưu tiên: Phân hữu cơ và đạm vừa phải. Bổ sung vi lượng định kỳ.

- Giai đoạn kinh doanh:

• Mục tiêu: Cân bằng sinh trưởng sinh dưỡng và sinh thực; Tăng tích lũy carbohydrate.
• Nguyên tắc: Hạn chế dư đạm trước ra hoa. Tăng Kali giai đoạn nuôi trái. Bổ sung Canxi - Bo khi hoa và trái non. Dinh dưỡng hợp lý giúp tăng độ Brix và giảm rụng trái.

Tỉa cành và tạo tán

- Tán cây thông thoáng giúp:

• Tăng quang hợp.
• Giảm sâu bệnh.
• Tăng chất lượng trái.

- Nên:

• Tạo khung 3 - 4 cành cấp 1.
• Loại bỏ cành vượt.
• Duy trì chiều cao hợp lý để dễ chăm sóc.

Những sai lầm thường gặp làm giảm năng suất và chất lượng trái lâu dài

- Trồng trên đất trũng không cải tạo.

- Bón đạm quá mức.

- Không kiểm soát mật độ tán.

- Thiếu vi lượng trong giai đoạn hoa.

Kỹ thuật trồng nhãn đạt năng suất cao không phụ thuộc vào một yếu tố đơn lẻ, mà là sự kết hợp giữa đất - giống - thiết kế vườn - quản lý dinh dưỡng và tán cây. Khi nền tảng được xây dựng đúng, việc xử lý ra hoa và nâng cao chất lượng trái sẽ thuận lợi và bền vững hơn.