Trong tháng 04/2026, giá vịt, ngan và ngỗng trong nước tiếp tục duy trì trạng thái ổn định với biên độ dao động hẹp, phản ánh nguồn cung tương đối dồi dào và nhu cầu tiêu thụ không có biến động đột biến. Nhóm vịt siêu thịt và vịt đẻ loại thải giữ mặt bằng giá vững, trong khi các dòng vịt bản địa và đặc sản như vịt Cổ Lũng, vịt bầu và vịt trời vẫn duy trì mức cao do sản lượng hạn chế. Ở nhóm ngan và ngỗng, giá nhìn chung đi ngang, chỉ dao động nhẹ theo từng thời điểm giao dịch trong ngày tại các chợ đầu mối và kênh nhà hàng. Dữ liệu dưới đây phản ánh diễn biến giá từng ngày trong tháng 04/2026 với mức biến động nhỏ, bám sát thực tế thị trường.
Trong tháng 04 năm 2026, thị trường tôm duy trì xu hướng ổn định khi nguồn cung từ các vùng nuôi bước vào giai đoạn tăng nhẹ. Giá các loại tôm nuôi chủ lực như tôm thẻ chân trắng, tôm sú và tôm càng xanh không có biến động lớn, chủ yếu dao động trong biên độ hẹp do thị trường đã cân bằng sau giai đoạn đầu năm. Đối với nhóm tôm khai thác biển như tôm đất, tôm bạc và tôm rảo, giá thay đổi nhẹ theo sản lượng cập bến và điều kiện thời tiết, nhưng nhìn chung vẫn giữ mặt bằng ổn định. Trong khi đó, các loại tôm có giá trị cao như tôm mũ ni và tôm hùm tiếp tục neo ở mức cao, phản ánh nhu cầu tiêu thụ ổn định từ nhà hàng và thị trường xuất khẩu. Tổng thể, thị trường trong tháng mang tính điều chỉnh nhẹ, không xuất hiện biến động đột biến.
Bước sang tháng 04/2026, thị trường cá trong nước duy trì trạng thái ổn định khi cung và cầu tiếp tục cân bằng. Sau giai đoạn phục hồi hậu Tết, nhu cầu tiêu dùng không còn tăng mạnh mà chuyển sang mức ổn định, chủ yếu phục vụ tiêu dùng dân sinh và hệ thống bán lẻ. Nhóm cá nước ngọt như cá tra, cá rô phi và cá chép giữ giá tương đối vững nhờ sản lượng nuôi ổn định tại các vùng trọng điểm, trong khi chi phí đầu vào không biến động lớn. Ở nhóm cá biển, điều kiện thời tiết thuận lợi giúp hoạt động khai thác diễn ra đều đặn, kéo theo nguồn cung tăng nhẹ so với tháng trước. Điều này khiến giá các mặt hàng như cá thu, cá nục và cá ngừ đại dương có xu hướng đi ngang hoặc giảm nhẹ trong một số thời điểm. Các dòng cá giá trị cao như cá mú và cá bớp vẫn duy trì mặt bằng giá cao nhưng biên độ dao động không lớn. Nhìn chung, thị trường trong tháng 04 vận hành ổn định, thanh khoản ở mức trung bình và không xuất hiện biến động đáng kể.
Tháng 04 năm 2026, thị trường đậu tương ghi nhận xu hướng ổn định sau giai đoạn tăng nhẹ trong các tháng trước. Nhu cầu tiêu thụ vẫn duy trì ở mức khá nhưng không còn tăng mạnh, trong khi nguồn cung nhập khẩu tiếp tục được đảm bảo. Giá đậu tương hạt thô và khô đậu tương có xu hướng đi ngang với những điều chỉnh nhẹ theo từng thời điểm. Dầu đậu tương vẫn giữ mặt bằng cao nhưng tốc độ tăng đã chậm lại. Nhìn chung, thị trường vận động trong trạng thái cân bằng, biên độ dao động nhỏ và ít xuất hiện biến động bất thường.
Thị trường đường tháng 04 năm 2026 tiếp tục duy trì xu hướng tăng nhẹ với biên độ dao động hẹp giữa các phiên giao dịch. Giá đường thế giới được hỗ trợ bởi các yếu tố cung cầu, trong khi giá đường nội địa tăng tương ứng nhưng vẫn giữ sự ổn định tương đối. Đường tinh luyện nội địa (RE) tiếp tục duy trì mức giá cao hơn so với đường trắng, phản ánh nhu cầu ổn định từ ngành chế biến và tiêu dùng trong nước.