ý kiến của bạnThí nghiệm nuôi dƣỡng được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 phương thức nuôi và 3 lần lặp lại, để đánh giá ảnh hưởng của phương thức nuôi (trên nệm lót, nhốt trên lồng và bán chăn thả) lên chỉ số đo cơ thể và khả năng sinh trưởng của gà Đông Tảo từ 8 - 18 tuần tuổi. Mỗi đơn vị thí nghiệm có 5 gà trống và 5 gà mái. Gà được nuôi bằng thức ăn giống nhau, được ăn và uống tự do, được tiêm phòng một số bệnh thông thường. Mổ khảo sát 3 trống và 3 mái lúc 18 tuần tuổi cho mỗi nghiệm thức để xác định tỷ lệ các phần thân thịt và lấy 1 mẫu thịt ức con để phân tích thành phần hóa học. Kết quả cho thấy hệ số chuyển hóa thức ăn và tăng khối lượng cơ thể của gà Đông Tảo được nuôi trên lồng là tốt nhất. Dài lườn và sâu ngực của gà Đông Tảo được nuôi bán chăn thả cao hơn gà được nuôi trên nệm lót và trong lồng. Tuy nhiên, tỷ lệ thân thịt, tỷ lệ thịt ức, tỷ lệ thịt đùi và thành phần hóa học thịt ức gà ở các phương thức nuôi không khác biệt.
| Xin mời xem hoặc tải về tài liệu dưới đây |
|
- Bấm vào biểu tượng mũi tên đi xuống ⬇️ trên trình xem trước PDF rồi chọn "Tải xuống" để lưu về máy.- Trang "thannong.net" được kiểm duyệt và bảo vệ bởi Trung tâm An ninh mạng Quốc gia - NCSC không chứa bất cứ link độc hại nào cho người sử dụng.- Tài liệu trên đây được phát hành miễn phí. Nếu bạn trích dẫn nội dung hoặc đăng lại, vui lòng ghi rõ tên tác giả và nhà phát hành.
