Dâu tây từ lâu đã trở thành một món trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và thành phần dưỡng chất cao. Để có nguồn sản phẩm sạch thì cách trồng dâu tây tại nhà là rất cần thiết cho mỗi người. Sau đây là cách trồng và kỹ thuật chăm sóc dâu tây mang lại hiệu quả cao để bà con cùng tham khảo.

Măng tây xanh còn có tên gọi là ASPARAGUS có nguồn gốc từ Châu Âu nên chúng ta quen gọi là măng tây để phân biệt với măng ta (măng tre, măng le, măng trúc…). Du nhập vào nước ta từ những năm 1970, hiện nay được trồng ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Măng tây xanh là một loại rau cao cấp có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Trong 100gr gồm có 20kcal, 2,2gr đạm protein, 1,88gr đường glucid, 2,1gr chất xơ, 0,6% tro, có các chất khoáng như kali, magnê, canxi, sắt, kẽm, selenium, đồng, phospho,... Ngoài ra, măng tây xanh còn chứa rất nhiều loại vitamin quan trọng như vitamin K, C, A, vitamin B1, B2, B5, B6, B9, và các chất khác như Triptophan, Folate,... Măng tây giàu dược tính, có tác dụng tốt trong phòng trị đường tiêu hóa, gan, tiểu đường, thận, goutte, chống lão hóa, tăng cường sinh lực.

Các loại cây họ bầu bí có hoa đơn tính, gồm hoa đực và hoa cái trên cùng cây. Nếu trồng với diện tích đủ lớn có thể nhờ côn trùng, gió thụ phấn giúp. Còn đối với các gia đình ở đô thị chỉ trồng được 1 - 2 cây với diện tích nhỏ thì khả năng cây tự thụ phấn theo cách tự nhiên là rất thấp. Khi đó, cây sẽ ra rất nhiều hoa nhưng không đậu trái. Do đó, thụ phấn bổ sung là biện pháp giúp cho việc trồng với diện tích nhỏ đảm bảo đậu trái và cũng có thể áp dụng khi canh tác với diện tích lớn để nâng cao năng suất. Trước tiên, cần phân biệt hoa đực và hoa cái.