Lẩu bê sữa vừa ngon, vừa lạ miệng của nhà hàng Đông Hải ở cao nguyên Mộc Châu

Một loại lẩu đặc biệt, lẩu bê sữa mà chắc duy nhất chỉ ở Mộc Châu mới có, vừa lạ miệng, dễ ăn, không gây ngán, đặc sản ẩm thực thưởng thức một lần sẽ lưu luyến mãi. Những ngày Mộc Châu thời tiết se lạnh mà thưởng thức món ăn này thì quả là quá tuyệt vời. Chỉ với giá từ 700.000 - 900.000 đồng là bạn đã có một mâm lẩu bê sữa đủ món.

Thịt và lòng bê sữa nhúng cùng với nước lẩu ninh từ xương bê, lấy độ chua chua từ me hoặc sấu, thơm của dứa cùng hành tây, cà chua tạ nên hương vị hòa quyện, các bạn nên thưởng thức để cảm nhận hết độ tươi và mềm ngọt của bê sữa qua món lẩu này.

Bê non mềm tươi dễ chín nên nhúng vào chút thì vớt ra ngay không nát chấm cùng tương gừng lúc còn nóng hổi, ngọt thịt thêm ngọt của các loại rau đặc trưng của Mộc Châu như tầm bóp, cải mèo, rau ruộng, ngọn xu,… thì hẳn là một món lẩu trứ danh nơi đây.