Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kon Tum vừa có văn bản đề nghị các địa phương chỉ đạo, hướng dẫn nông dân trên địa bàn quản lý chuẩn bị bố trí cơ cấu giống và thời vụ gieo trồng vụ mùa 2023.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản gửi các địa phương, đơn vị về hướng dẫn lịch thời vụ, cấu giống lúa sản xuất trong vụ Hè Thu 2023 trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.

Các giống lúa thông thường được phân loại theo cấu trúc và hình dạng hạt gạo của chúng. Ví dụ, một giống lúa thơm của Thái Lan cho loại gạo hạt dài và tương đối ít mềm, do gạo hạt dài chứa ít amylopectin hơn so với các giống hạt ngắn. Các nhà hàng Trung Hoa thông thường đưa ra món cơm nấu bằng gạo hạt dài. Các loại gạo nếp là gạo hạt ngắn. Người Trung Quốc dùng gạo nếp để làm bánh nếp có tên gọi là 粽子 (tống tử). Gạo Nhật Bản là loại gạo hạt ngắn và mềm. Gạo dùng để nấu rượu sakê 酒（さけ）là một loại gạo khác.

Người ta cho rằng tổ tiên của chi lúa Oryza là một loài cây hoang dại trên siêu lục địa Gondwana cách đây ít nhất 130 triệu năm và phát tán rộng khắp các châu lục trong quá trình trôi dạt lục địa. Hiện nay có khoảng 21 loài cây hoang dại thuộc chi này và 2 loài lúa đã được thuần hoá là lúa châu Á (Oryza sativa) và lúa châu Phi (Oryza glaberrima). Sau đây, tác giả bài viết sẽ chia sẻ các kiến thức này tới bạn đọc. Rất mong nhận được ý kiến đóng góp của quý vị để thư viện của chúng ta trở nên đầy đủ và chính xác hơn.

Cây lúa (Oryza spp.) là một trong năm loại cây lương thực hàng đầu thế giới, cùng với ngô (Zea mays L.), lúa mì (Triticum sp.), sắn (Manihot esculenta Crantz) và khoai tây (Solanum tuberosum L.). Vậy trong nghiên cứu khoa học cây lúa được phân loại thực vật như thế nào? Sau đây, tác giả bài viết sẽ chia sẻ các kiến thức này tới bạn đọc. Rất mong nhận được ý kiến đóng góp của quý vị để thư viện của chúng ta trở nên đầy đủ và chính xác hơn.

Mùa vụ lúa chính là nói đến thời gian gieo trồng và thu hoạch của lúa. Việt Nam có địa hình trải dài, nên mỗi vùng sẽ có nhiều mùa vụ khác nhau. Vậy từng vùng có những mùa vụ trồng lúa như thế nào? Đặc điểm các mùa vụ trong năm ở Việt Nam là gì? Hãy cùng tác giả bài viết tìm hiểu nhé.